catuto

catutoSustantivo masculino

Comida semejante a un pan hecho de mote, granos de trigo hervidos y pelados. Se elabora triturando y amasando el mote en forma de tiras aguzadas en sus extremos y se consume frío, endulzado con miel o mermelada. Es un plato tradicional de la gastronomía mapuche.

Cita

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Style:MLAChicagoAPA

"catuto." Definitions.net. STANDS4 LLC, 2025. Web. 10 Feb. 2025. <https://spanish.definitions.net/def/ES/catuto>.

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