chispita

Pan relleno de jamón y queso, que ha sido prensado por medio de una máquina a altas temperaturas. La duración del proceso de prensado es relativo según los gustos, pero si se desea obtener el derretimiento del queso, son necesarios tres minutos como mínimo (este tiempo comienza a correr luego de que la máquina ha alcanzado una temperatura razonablemente alta). La chispita puede ser en cualquier tipo de pan.