chuchoca

chuchocaSustantivo femenino

Especie de harina gruesa de maíz obtenida moliendo el maíz tierno (choclo], que previamente ha sido cocido y secado al sol. Sirve para espesar sopas y como ingrediente de muchos guisos sudamericanos.

Cita

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Style:MLAChicagoAPA

"chuchoca." Definitions.net. STANDS4 LLC, 2024. Web. 31 May 2024. <https://spanish.definitions.net/def/ES/chuchoca>.

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