maicillo

(Sorghum spp.) Cualquiera de unas veinte especies de gramíneas de este género. Tallo cilíndrico de uno a tres metros, inflorescencia en panojas terminal, con flores bisexuadas, fruto de 3mm de color negro, rojizo y amarillento. Tiene uso como cereal para consumo humano, animal, en la producción de forrajes, y para la elaboración de bebidas alcohólicas y escobas.