winterización

winterizaciónSustantivo femenino

Proceso en el que se eliminan las grasas sólidas de aceites líquidos comestibles mediante el enfriamiento. Permite que dichos aceites se almacenen en un refrigerador.


Cita

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Style:MLAChicagoAPA

"winterización." Definitions.net. STANDS4 LLC, 2021. Web. 13 Apr. 2021. <https://spanish.definitions.net/def/ES/winterizaci%C3%B3n>.

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